Májusi Degusztációs menü

Minden hónapban speciális degusztációs menüt kínálunk az elmélyültebb kulináris élményre váróknak.

A menü-ajánlatunk május 1-től 31-ig érvényes. 10 fős létszám felett, a jelzett időszakban vasárnap és hétfő kivételével, bármely napra fogadunk megrendelést. Kérjük, foglalását legkésőbb 7 nappal a látogatást megelőzően szíveskedjen véglegesíteni.

„Májusi Degusztációs menü”

- Birs pálinka -

Libamáj pástétom Szomolyai cseresznye pálinkával, vörösboros cseresznyével, pirított vajas kalács

- Cigánymeggy pálinka -

Kappan eszencia puliszka derelyével, tormás zöldség pürékkel, házi kenyér pirítóssal

Lágy jérce tojás szarvasgombával, zöldborsóval és sült császárral

-Piros vilmoskörte pálinka -

Pezsgő sabayon friss eperrel

Borjú szűz rózsaborssal, sárgarépa juice-val és tavaszi zöldségekkel

- Szilva pálinka -

Érlelt sajt mousse friss málnával mandulás krutonnal

- Kajszibarack  pálinka -

Eper variáció:

Tejszínes epertorta eper textúrákkal, eper zselével és rózsa grillázzsal

- Bencés meggylikőr -

                                                                                  A csomag ára: 18. 000.- Ft/fő