„Magyarország Legjobb Pálinkája” a Mezőgazdasági Múzeumban

Szent Miklós ünnepén a Mez?gazdasági Múzeum sem maradt ki az ajándékozottak köréb?l. Ma újabb nemzeti kinccsel gazdagodott a „Pálinkás vitrin”. Fazekas Sándor elhelyezte a gyűjteményben az ország idei gy?ztes pálinkáját, amely az Agárdi Pálinkaf?zdében készült. Az Agárdi Miraculum Szilvapálinka a 19. Magyar Országos Pálinka-, és Törkölypálinka Nemzetközi Gyümölcs- és Borpárlat Versenyen nyert első díjat.

Felmen?ink annyira megbecsülték a pálinkát, hogy a falitékában tartották a Bibliával, a gyógyszeres üvegcsékkel és más becses tárggyal együtt. Szent Miklós napján a verseny gy?ztes itala is méltó helyre kerül, az Agárdi Pálinkaf?zde szilvapálinkáját ezentúl a Magyar Mez?gazdasági Múzeum Pálinka vitrinjében ?rzik - mondta a vidékfejlesztési miniszter.

Fazekas Sándor köszönt?jében kiemelte: a tárca támogatja az értékmentést, a min?ségi, ?shonos növények, gyümölcsfák meg?rzését, a hagyományok átörökítését. A jó pálinkában félreérthetetlenül felismerhet? a gyümölcs aromája, ezért a régi fajták elterjedésével újabb és újabb párlatokkal színesedik a kínálat. A jövedéki törvény módosítása lehet?vé tette, hogy ma már saját gyümölcspárlatunkkal kínálhatjuk a vendégeinket. A különleges, egyedi f?zési eljárások, a titkos családi receptek így továbbra is fennmaradnak. A jövedéki törvény és a kistermel?i rendelet módosítása lehet?vé tette, hogy a magyar emberek az európai gyakorlatnak megfelel?en szabadon döntsenek a saját gyümölcseik felhasználásáról, akár lekvárról, akár pálinkáról legyen szó – mondta a miniszter az ünnepélyes ceremónián.

A tárca határozott lépéseket tett a pálinka védelmében: ötven százalékkal n?tt a gyengébb min?ség?, aromás szeszesitalok jövedéki adója. A törvénymódosítás célja, hogy azokat a szeszes italokat hozza kedvez?bb helyzetbe, amelyek gyümölcsb?l készülnek és kiemelked? a min?ségük. A magánfogyasztásra szánt, legfeljebb 50 liter pálinka f?zésekor már nem kell jövedéki adót fizetni. Ez segíti a lehullott, vagy a frissen fel nem használt gyümölcs és a kipréselt sz?l? törkölyének házi felhasználását.

A pálinka mellett a többi gyümölcskészítmény, a lekvárok, szörpök, gyümölcslevek is el?nyt élveznek az utánzatokkal szemben.

A minisztérium a pálinkaversenyek védelmére rendeletet hozott, hogy a nemzeti ital hírnevét színvonalas, nemzetközileg elismert rendezvényeken er?sítsük. Ilyen megmérettetés volt a 19. Magyar Országos Pálinka- és Törkölypálinka, Nemzetközi Gyümölcs- és Borpárlat Verseny, melyen a legfinomabb ned?ket kóstolhatták, vásárolhatták meg az érdekl?d?k. A versenyre 791 pálinkával neveztek, a bíráló bizottság 86 aranyérmet és 20 champion díjat osztott ki. Ez utóbbiak közül került ki gy?ztesként az ország legjobb pálinkája.